Para una atmósfera controlada, contamos con una amplia gama de tecnologías como ExtraFresh y Everfresh. La atmósfera interior es controlada para retrasar la maduración de frutas y verduras. Se minimiza el moho y la descomposición. Contamos con la mejor solución para casi todo tipo de carga.
Beneficios Claves
■ Transporte de larga distancia
■ Las mejores condiciones para la carga de mercancía perecedera
■ Mantener la calidad de los productos: Frescura, color y condición
■ Retrasar la maduración y producción de etileno
Mercancías
Aguacates (Paltas): hasta 35 días de tránsito permitido
Plátanos: hasta 45 días de tránsito permitido
Arándanos: hasta 28 días de tránsito permitido
Mango: hasta 28 días de tránsito permitido
Otras mercancías: según requerimiento
¿Por qué se recomienda tecnología de Atmósfera Controlada para frutas y vegetales sensibles
- Después de su cosecha, las frutas y vegetales consumen oxígeno y liberan dióxido de carbono y gas etileno.
- La liberación de humedad y generación de calor proveen retos específicos.
- El proceso de respiración da por resultado el deterioro del producto.
Propósito del control de temperatura y atmósfera
- Las frutas y vegetales están aún "vivas" después de su cosecha.
- En un contenedor refrigerado estándar, estos productos comienzan a degradarse y deteriorarse inmediatamente
- Las frutas y vegetales requieren un ambiente controlado para preservar su condición
- El control de la atmósfera desacelera el proceso de maduración e incrementa la vida útil de productos perecederos.
- En Hapag-Lloyd proporcionamos las siguientes tecnologías: Extrafresh, Everfresh, Maxtend, Liventus y Air Exchange Management
La tecnología representa las siguientes ventajas específicas para prolongar la vida útil
- Desaceleración del proceso de maduración y reducción del riesgo de descomposición
- Reducción en la deshidratación (no hay pérdida de peso)
- Prolongación del rango de mercado desde cosecha hasta el consumo
- Mantenimiento de frescura, color y condición para conservar la calidad del producto
- Prevención / minimización del desperdicio y pérdida financiera
- El transporte marítimo como alternativa viable del transporte aéreo
Una tecnología diseñada para controlar y preservar el ambiente de transporte deseado para frutas y verduras.
Hapag-Lloyd ExtraFresh aprovecha el proceso de respiración natural de las frutas para retardar la maduración y así mantener la calidad de la carga extendiendo la vida útil de los productos.
- Utiliza la respiración natural de la fruta para reducir la maduración.
- Equipada con sensores de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2).
- Equipada con membrana y bomba de vacío para extraer el CO2 producido por la carga.
- Equipada con ventilación automática que permite la entrada de aire fresco si los niveles de O2 se encuentran por debajo del punto de ajuste.
- Depuradores de etileno están disponibles para las cargas sensibles.
- Ideal para productos típicos incluyendo aguacate (palta), plátano y mango.
Además de la tecnología disponible ExtraFresh, la tecnología ExtraFresh Plus permite la inyección de nitrógeno y dióxido de carbono antes de la travesía marítima. La tecnología ExtraFresh Plus se utiliza principalmente para reducir la respiración de la carga y asegurar el ambiente óptimo en el contenedor.
- Equipada con sensores de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2).
- Equipada con membrana y bomba de vacío para extraer el CO2 cuando los niveles sobrepasan el punto de ajuste.
- Equipada con ventilación automática que permite la entrada de aire fresco, si los niveles de O2 se encuentran por debajo del punto de ajuste.
- Inyección de Nitrógeno (N2) y CO2 durante el transporte.
- Así como la tecnología ExtraFresh, ExtraFresh Plus también puede utilizar la respiración natural de la fruta para retrasar la maduración.
- Depuradores de etileno están disponibles para las cargas sensibles.
- Se recomienda especialmente para la carga sensible con alta demanda de CO2, como los arándanos.
Liventus y Maxtend
Liventus y Maxtend corresponden a un complemento especial que se instala en los contenedores refrigerados. Crean una atmósfera controlada mediante inyecciones de gas previas al viaje. Un controlador adicional está monitoreando y registrando la composición atmosférica dentro del frigorífico. Estos contenedores de "atmósfera controlada" son ideales para carga de baja respiración.
- Pre-inyección de mezcla de gases (N2 y CO2) el sistema puede modificar y conservar la atmósfera deseada.
- Equipado con sensores de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2).
- Equipado con ventilación automática para dejar entrar aire fresco, cuando los niveles de O2 caen por debajo del punto establecido.
- Los depuradores de etileno están disponibles para cargas delicadas.
Purfresh
La tecnología de atmósfera controlada de Purfresh aumentará el CO2, disminuirá el O2 y agregará ozono dentro del entorno del contenedor refrigerado.
Air Exchange Management es un sistema de ventilación automatizado diseñado para regular el nivel de oxígeno y dióxido de carbono dentro del contenedor a través de orificios de ventilación de aire fresco. Esta tecnología aprovecha los procesos naturales de respiración de la fruta o verdura, por lo tanto no requiere inyecciones de gas. Hapag-Lloyd opera uno de las flotas más grandes utilizando Ventilación Automática.
- Utiliza el proceso de respiración natural de la fruta para retrasar la maduración.
- Equipada con sensores de dióxido de carbono (CO2).
- Equipada con ventilación automática que permite la entrada de aire fresco, si los niveles de O2 alcanzan el punto de ajuste.
- Depuradores de etileno están disponibles para las cargas sensibles.
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