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咖啡市场正在快速增长。根据国际咖啡组织（ICO）的统计，过去25年来，消费量增加了一倍以上。每个德国人每年平均饮用162升咖啡，换句话说，每天喝几乎两杯。但对于斯堪的纳维亚人来说不算什么。

芬兰人享受这一数量的两倍，因此是欧洲引领者，其次是瑞典人。没问题：欧洲咖啡消费水平还是最高的。根据国际咖啡组织（ICO）的规定，欧洲消费了约5000万袋60千克每袋。其次是亚洲和大洋洲，约3300万袋。

咖啡在今天的消费方式与前几年不同，咖啡店，高度专业的咖啡师，当地的私人烘培场和胶囊咖啡机的引进意味着咖啡今天已成为一种髋关节的生活饮料。由于种植和生产条件不断变化，过去几年出现了特殊的咖啡品种，为鉴赏家提供了丰富的品种，仅生产少量。我们的服务是针对这些变化量身定做的：我们提供了关于小批量的独家服务和集装箱批量的必要能力。

然而，精选咖啡品种的选择可能很大，它们几乎总是两种主要类型之一：世界咖啡生产中近99％是以阿拉伯咖啡树（Arabica）和罗布斯塔咖啡树（Robusta）的种植为基础的。虽然巴西是阿拉伯咖啡豆最重要的种植地点，但越南为世界市场提供了最多的罗布斯塔。这两个国家都将原材料全年投放市场。像往常一样，我们准备好了，每周两次航行到巴西和越南。